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2018年11月24日 (土)

肉食女子

3連休ですが、やることいっぱい!
さて、どれから片付けようか。

毎年恒例の猫カレンダーを作りに行きました。

その前に腹ごしらえで、久々にドトールへ。

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ミラノサンド 鴨肉のロースト~ヴィネグレットソース~

たまにガッツリお肉が食べたくなる時があるんですよね。
六本木ヒルズの「ラ・ブリアンツァ」のシェフによるプロデュースで、
期間限定のミラノサンドだそうです。
何だか一気に高級感が!!

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ローストされた鴨肉に酸味をきかせたヴィネグレットソースをあわせたそうです。
トッピングのパルメザンチーズが粉雪のよう♪
ホリデイシーズンのお肉といえば、ローストビーフですよね。
ところで、ヴィネグレットソースとは、フランス料理で最も基本的なサラダドレッシングだそうです。
つまり、元祖フレンチドレッシングってところですかね。
なので、ガッツリお肉でもサッパリいただけますよ。
地元のドトールは春に閉店した伊勢丹の目の前にあって、空いていました。
ところが、その旧伊勢丹に、こんな垂れ幕が!!

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気になる~!!

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