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2017年5月 4日 (木)

八十八夜

巷では抹茶グルメが溢れているな~と思いきや、八十八夜だったんですね!

私の推し抹茶はこちら↓↓

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ローソンの抹茶ロールケーキ。
本場の宇治抹茶の濃厚でほろ苦いクリームがたまりません。
生地も何やらお茶の風味がするなぁと思っていたら、
刻んだ碾茶が含まれているそうです。
碾茶とは、石臼で抹茶にひく前の茶葉だそうですよ。初めて食べた!


食品庫の整理をしていたら、芽ひじきを見つけたので、炊き込みご飯にしました。

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…思いの他、薄味でした。
色はそれなりなんですけどね。
炊飯器の都合かな。ムズカシイ!!

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