« オールスターズ | トップページ | ボーダー »

2017年3月 8日 (水)

お酢を使いきる方法

何だかお酢が大量にありまして、そんな時はこれだ!と、
南蛮漬けにしました。

Img007821304
はい。例によって何も見えませんね。
大量のニンジンとセロリの下に埋もれているメイン食材は、イカとエビ!
今回は海鮮南蛮漬けにしました。

南蛮漬けのいいところは食材が柔らかくなること。
ニンジンもセロリも生のまま和えていますが、柔らかくなりました!
揚げすぎたら硬くなりがちなイカも無事だった!
お酢なので長持ちするし、ヘルシーでしょう。
また、お酢の効果で、よそった器がキレイになって、洗い物が楽ちん!
と、いいことづくめなのです。

また、お酢が使いきれなくなったら、いろんな食材で試してみよう♪

|

« オールスターズ | トップページ | ボーダー »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/178188/64984881

この記事へのトラックバック一覧です: お酢を使いきる方法:

« オールスターズ | トップページ | ボーダー »