« じめじめした季節に | トップページ | 優しい卵とじ »

2016年7月24日 (日)

黒い料理

黒い食べ物といえばイカスミを思い出しがちですが、
イカスミではない、黒いパスタを作りました。

Dsc_60841

黒ゴマのパスタです。見た目はアレなんですけどね…。
黒ゴマとマヨネーズを和えたソースを絡めました。
黒ゴマの香ばしい風味がそのままソースになって美味しいです。
すっかり埋もれちゃってますが、シメジとササミも入ってます。
ソースを多めに作ってからめちゃったので、ものすごい見た目…。
どうしても黒い料理って見た目で損しがちですが、食べてみるとおいしいです。
ただし外で食べるのはオススメしません。

|

« じめじめした季節に | トップページ | 優しい卵とじ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/178188/63956738

この記事へのトラックバック一覧です: 黒い料理:

« じめじめした季節に | トップページ | 優しい卵とじ »