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2016年4月28日 (木)

得意の野菜炒め

春はキャベツが美味しいので、炒め物にしてみました。

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せっかくなので、ピーマンも3色で。
彩りのためにカラーピーマン買ったら、赤と黄色がペアで売ってた!
かわいかったので、入れることに。
写真だとわかりにくいですが、彩りよくなりました!
豚肉も入ってます。あとイカも。
肉に合わせて炒めてたら、ちょっとイカを炒めすぎてしまいました…。

味はなかなかの上出来でした!
炒め物は調味料でいかようにも仕上がりますが、
予め調味料をあわせて加えればいいので楽ちん!
甜麺醤と豆板醤も入っていて、すこーしピリ辛です。
トロミをつけて絡めるように炒めたら出来上がり。
なかなか様になってる見た目じゃないでしょうか。←自画自賛

それと、今回のポイントは野菜たちを蒸したこと。
おかげでキャベツがふわっふわになりました。

中華の野菜炒めのいいところは、たくさんの具材を一気に炒められることと、
調味料の合わせ方によって、いろんなバリエーションができること。
豪快に炒めちゃっても問題ないので、手間もかからないしね。
いつも大量に炒めるので、その度に中華鍋を買おうか検討するほど。
今回も美味しくできて良かったです。

食材を買いに行きがてら、サーティワンへ。
今、ダブルがお得なんですね!
店員さんからのオススメを断り、シングルを注文。
なぜなら…

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ポッピングシャワーのパチパチキャンディー倍増バージョン。
ダブルにして、このインパクトにかなう相方フレーバーが見つからなかったのと、
どれだけパチパチするか、堪能したかったのです。

見た目は普通?
こういうキャンディーの配合される割合って、ムラが出ちゃうもので、
看板写真のように綺麗に混ざらないのよね。
こればっかりは致し方ない。
食べ進めていくと確かにキャンディーが多く、
食べ終わった後は口の中がキャンディーだらけになりました。
サーティワンのキャンディー入りフレーバーが大好きなので、
いつもこのぐらいたくさん混ぜてもらっていいですよ♪

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