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2016年3月17日 (木)

パスタブーム

パスタメニューを開拓しよう企画(?)第二弾!
新たなパスタレシピに挑戦しました。

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ナスとベーコンのパスタです。
ナスとベーコンが主役のつもりだったんですけど、
シメジ・マイタケ・ほうれん草と、野菜をいっぱい入れてしまったので、
あんまり目立たなくなっちゃった…^^;

味付けはしょうゆベースにしまして、
サッパリだけど風味のある仕上がりになりました。
それにしても、ナスって家で普通に料理すると、色が悪くなっちゃうよね。。。
せっかく美味しいのに、写真うつりがちょっと残念です><
でも、美味しければOK♪

さて、次は何パスタにしようかな。

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