« お花見について | トップページ | イースター »

2016年3月24日 (木)

春のお魚

スーパーのお魚コーナーを見るのが好きなんですけど、
天気が良い日は、珍しいお魚とか、いろんなお魚が入荷してる気がするのです。
今日もなかなか面白いお魚が並んでいたのですが、
私の目当ての魚は無く、駅ビルのお魚屋さんまで行ったらありました!

「さわら」
今が旬のお魚ですね。

Dsc_55271

しめじに埋もれてますが、ホイル焼きにしてみました。
バターの溶けたところに、しょうゆとレモンをかけて、
さっぱりだけどコクのある味付けに。
淡白で身のやわらかいさわらには、よく合いました!

付け合わせは、キヌサヤのおかか和え。
ふりかけのようなおかかを目指したんですけど、ちょっとしょっぱすぎちゃった。
しかし、今キヌサヤって高いね。
少量パックしか売ってなくて、結構なお値段だった!!

生茶のボトルが変わって量が少なくなった!と母が豪語するので、
買ってみました。

Dsc_55261

うん。525ml、減ってないね。
確かにボトルはスリムでスタイリッシュに見えるけどね。
味はどう変わったのかな?
明日の勤務中ドリンクは、この生茶です。

|

« お花見について | トップページ | イースター »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/178188/63386625

この記事へのトラックバック一覧です: 春のお魚:

« お花見について | トップページ | イースター »