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2013年12月 8日 (日)

ほうれん草カレー2013

私の記憶が確かなら、去年も作ったと思うんですよね。
ほうれん草カレー
今年も基本的な作り方は一緒なんですが、ちょっとアレンジを変えました。

Dsc_02891

薬味にピザ用チーズをのせてみました。
これが大正解!
適度な塩気とまろやかさをプラスしてくれたのです。
それと、前に買ったままになっていたカレー用ふりかけをトッピング♪
これがいいアクセントになって、大成功!!
このふりかけは、市販のルーじゃなくて、カレー粉を使って作った時こそ、
効果が発揮されると思う。

今日はご飯で食べましたが、トーストにつけても美味しそうでした。
明日は残りのカレーをトーストにのせて食べようcatface

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