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2013年9月29日 (日)

富山ブラック

ご当地グルメとしてテレビとかで聞いたことのあった「富山ブラック」。
京王の物産展で食べられる!ってことで行ってきました。

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その名の通り、スープが真っ黒
正体は黒醤油ラーメンでして、見た目ほどしょっぱいわけではありません。
でもしっかり濃厚な味で、一般的なラーメンは出汁で味わうのに対し、
こちらは醤油そのものの味を活かしてる感じ。
ちょっと太めの麺にもしっかりスープがしみこんでいます。
ダメだとわかっていつつ、ついついスープをたくさん飲んでしまう私。
おかげでのどが渇いて大変です><
それと感動したのが、半熟状の味玉。
スープの反動で、甘みが感じられて美味しかったです!!

勤務後のらーめんって美味しいですね~。
今日は土曜日なので、平日より終業時間が1時間ほど早いのですが、
帰る時が一番お腹が空いていて。
そのまま帰ると、家に帰るまでの1時間で空腹のピークが過ぎてしまうのです(笑)
お腹が空いてる時に食べるのが一番おいしい!!

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