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2013年5月 7日 (火)

祝日の過ごし方

GWも過ぎて、今日からまた日常に戻るところでしょうか。
私はGW中も出勤してたので、いつもと変わらない日々だったのですが、
最終日の昨日はシフト上お休みでしたsun
でも、こういう仕事してると余計に、混んでる時にわざわざ出かけたくないなぁって思ってしまって、これまたいつもと変わらない休日を過ごしてました。

そういえば最近料理してなかったなぁと思って、つくってみた。

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ニラとひき肉入りの卵焼き
せっかく卵焼き器があるのに使わず、フライパンで丸く作りました。
この大きさ、ひっくり返すのがなかなか大変でしたよ。
で、盛り付ける時に、適当な大きさにカット。
卵の黄色とニラの緑が食欲をそそりますね。
お休みなのをいいことに、これでもか!というほどニラをたっぷり入れてやりました。
ニラが苦手な人はホウレン草でもいいんじゃないかな?

たまにはまとまったお休み欲しいなぁ~と思いつつ、しがない時給制ではなかなかそうもいかないので、今日もまた働きますbearing

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