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2013年3月22日 (金)

エビコレクション

今日は趣向を凝らした揚げ物に挑戦sign01
エビのフレークフライ

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画像だとちょっとわかりにくいかもしれませんが、なんとコーンフレークの衣で揚げています。
これがなかなか難しかった…bearing
エビとコーンフレークの接地面積が少なくて、なかなか衣がくっつかない…。
頑張ってつけても油の中に入れたとたんに脱げてしまったり。
どうにか奮闘して揚げたのが↑の画像ですsweat01
綺麗につけられるとオシャレに見えて、パリコレの衣装みたいです(笑)

見た目の話ばかりしてしまいましたが、味はそれなりに美味しかったですsign01
コーンフレークって揚げるとカリカリのあられみたいになるんですよ。
もともとサクサクしてるんだけど、揚げると更に軽くカリカリになるんです。
擬音ばっかり(笑)
脱げた衣だけ食べてみたんですけど、それはそれでおせんべいみたいな感じで食べられました。
コーンフレークの新たな魅力を発見。
余ったコーンフレークは、当面の朝食になります。
最近、出勤前の朝あんまり食べられないのと、唇の内側の肉を噛んでしまってできた口内炎が痛いので、ちょうどよかったcoldsweats02

ちなみに、ついでにかぼちゃの素揚げもしてみました。
もっとカリカリになる予定だったんだけど、油分を吸ってぶよぶよの状態に…。
とても揚げ物とは思えん。
でも味はホクホクの甘いほっこりしたかぼちゃが味わえたので、まぁ良かったのかな。
美味しくないわけじゃないし。

先日、スマホに音楽を入れてたら急に不具合が生じて、データが全部消えたsign03
さすがに落胆した私は勢いでiPod Classicを買ってきました。
初のiPodデビュー。いろんなことできなくていいんで容量重視です。
いーっぱい曲入れたので退屈知らず。
スマホはカメラとradikoだけ使えればいいかな。老体であんまりたくさんのことできないスマホなんで。
恐らくSDカードの異常だと思うんですけど、画像データは無事でよかった~。
機種変するまでもう少し頑張っていただきましょう…mobilephone

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