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2013年3月26日 (火)

祖父母とランチ

祖父が前々からジョリーパスタのボンゴレを食べさせたい!と豪語していたので、
お言葉に甘えてごちそうになってきました(笑)
祖父にオススメされるがままボンゴレを注文すると、アサリがたっぷりのってる!
貝類が好物な祖父にはうってつけの一品でしたrestaurant
アサリだけじゃなくホタテやイカも入ってて、ペスカトーレ好きさんにもオススメできるかも。
ランチタイムは無条件でスープバー付きっていうのも嬉しい特典。
スープ自体は日替わりで、昨日は大好きなコンソメスープでしたconfident
ちょっと肌寒かったから美味しくいただけました。

その後、祖父母は病院に定期健診に行くというので、私は近くのショッピングセンターに置き去りに(笑)
後ほど合流するとはいえ2時間くらい、おおたかの森SCをうろついてました。
その昔、流山に住んでいた頃にはよく行っていたのですが、最近はほとんど行ってなくて、
久しぶりに行ってみたら結構お店が変わってました。
それでもいろんな面白いお店があるので、見てるだけで楽しかったです。
かなり広いので良い腹ごしらえにもなったし。

それから健診を終えた祖父母と合流してカフェタイムcafe
美味しい珈琲を飲みながら雑談してまったり過ごした1日でした。

わざわざ遠くのショッピングセンターまで行って、買ってきたのは食材のみっていう…(笑)
地元スーパーでも買えるじゃん!
せっかく車出してもらったんで、袋からはみ出た長ネギを気兼ねなくぶら下げて帰ってきました。

そんな長ネギも使って作った料理がこちら↓

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チキンソテー
つまるところ炒め物です。
ソテーって、バターで炒めることを言うの??
たっぷりのバターを使ってチキンを焼いて、長ネギ・ピーマンと一緒に炒めて、バターの風味たっぷりの美味しいソテーができましたhappy01

昨日、祖父母とあれだけ一緒に過ごして、
祖父母が元気でいてくれるのは本当にありがたい!とつくづく実感。
いつか祖父母にも私の料理を食べてもらえたらいいなぁ。

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