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2013年1月 4日 (金)

新年のご挨拶

あけましておめでとうございますfuji
って、もう3が日も過ぎてしまいましたけど(笑)
皆様、つつがなく新年を迎えられましたでしょうか?
私は例年より長めのお休みになったので、羽のばしまくりですspa

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cat ニャんだニャんだ?美味しいものばっかり食べてるニャ。
  ちょっと覗いてやるニャ。

31日:
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出ました!タラバガニ(5Lサイズ)!!
カメラにも収まりきらないこの迫力!こんな太い足、見たことありますか?
かに鍋にしたんですけど、歯ごたえたっぷりの身がつまってて、食べごたえありましたよ。
この太さになると、もはやエビと大差ない!?ってくらいプリプリでした。

1日:
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こちらが本家エビ様
これまた豪快だったなぁ~。
普通に塩焼きしただけで十分食べ応えありました!!

2日:
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めで鯛!
華やかなお正月仕様ですが、これは猫さんにはたまらないんじゃないですか?

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catもう、居ても立っても居られないニャ!

というわけで、グルメ三昧なお正月を、偶然通りかかった猫の写真とともに振り返りました。
猫のセリフはフィクションです。

で、正月休み最後の今日は自分で料理。
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ほうれん草のカレー
たっぷりのほうれん草をミキサーでペースト状にして煮込みました。
まろやかさ加減は狙い通り。
意外にも、一緒に煮込んだ水煮トマトと赤ワインの主張が激しくて、チーズをかけたくなる。
分量間違えた??
薬味はショウガにしちゃったんだけど、私はチーズの方がよかったな。

明日から仕事はじめ。
お休み前に教わったいろんなこと、ほぼ忘れかけてるよ(笑)

今年も趣味に仕事に、多方面で頑張っていきますので、よろしくお願いいたします!

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