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2013年1月24日 (木)

イカvs私

やっと国民保険の切り替え手続きに行ってきましたよ。
私が住んでる市の市役所、結構大きくてついつい迷ってしまいます。
無事に手続きも済ませ、別フロアで年金のことも聞いてこれたのでスッキリした!

市役所内で発見★
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チーバくん
千葉県の代表的なゆるキャラですが、生みの親がなんとあのSuicaペンギンと一緒。
知ってました?
県民びいきかもしれませんが、私のイチオシのゆるキャラです。

お昼とおやつ兼用にフライに挑戦。
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イカと玉ねぎの、どちらも輪っかもののフライです♪
アメーバピグでよくオニオンフライを作ってたら実際に作りたくなった(笑)
玉ねぎ1個全部使って揚げたら、こんなにたくさんできました!!(=右の1皿分)
玉ねぎが甘くて、おやつにもピッタリ♪

イカのフライはものすごくはねるって聞いていたので、覚悟して揚げたのですが、
それほどはねなかった。むしろおとなしかった。
ひょっとして、衣をつける前に小麦粉と片栗粉をまぶしたのが良かったのかな??
そのかわり、かなり固くなっちゃった…coldsweats02
皮をむかなかったのが敗因か?それとも片栗粉のせい??

ケチャップ、ウスターソース、タバスコとお好みでかけて食べられますが、
私は断然ケチャップ派です!
イカには時々ウスターソースもつけたけど。
おかずとしてだけじゃなく、おやつとして置いておけばどんどん手が伸びて、
いつの間にかたくさん食べてました(笑)

<おまけ>

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イカの足を揚げたら偶然にできた、ヘビ型
狭い鍋に入れて揚げたら自然にかたどられた奇跡の子です。
巳年の今年に、何て縁起が良いのでしょう。

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