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2013年1月21日 (月)

親子どんぶり

珍しく日曜がお休みになりました!
しばらく料理できなかったんで、久しぶりに作ってみた。

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親子丼
だけど鶏肉と卵が埋もれて見えなくなってしまうほどの具だくさん!!
玉ねぎ・ごぼう・しいたけ・人参・青ネギが入ってます。
もうちょっと黄色い卵になるのを想像していたんだけど、ツユたっぷりの鍋で煮込んでしまったため、かきたま汁状態に…coldsweats02
本当は親子丼向きの底が浅い鍋でやれたら良かったんだけどね。
想像とは違う出来になったけど、野菜もたくさん食べれたし、思う存分ツユだくだくに出来たので、それなりに美味しく食べました。

鶏肉と卵で「親子丼」
このネーミングを考えた人のセンスはすごいなぁ~って思います。
余談ですが、今、私は親と同居なのですが、言ってみれば親子丼みたいなもんだな、と思った1日でした。

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