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2012年9月 5日 (水)

食べ物の記憶

最近流行りのパンケーキ、食べに行くにはちょっと遠いし並ぶのもイヤなので、
自分で作ってみました~!


パンケーキもといホットケーキなら作ったことあった!
昔、祖母のお手伝い(フライパン持って突っ立ってるだけ)した時も、
薄力粉から作ってたの思い出した。
その時の味もこんな感じだったっけ?
そうなんです。このパンケーキはホットケーキミックスを使っていません。
だから形もちょっといびつで、素朴な味がする。
メープルシロップかけたらおいしかった!
実は生地の中に、こっそり栗が入ってます。秋ですね~。
下に敷いたベーコンの塩味も、意外とメープルシロップに合うんだなぁと発見した。

パンケーキと同席してるのはトマトとチーズのオムレツ。
かつて役者修行で行った伊豆高原のホテルのバイキングで、
好きな具を混ぜてその場で焼いてくれるサービスがあって、
それを目指したんだけど、そんなにおしゃれには出来なかった(笑)
半熟なので多少かたちはまとまらなくてもいいかと思ってたら、
盛り付ける段階で見事に崩壊しました(^_^;)
味はなかなか絶品でしたよ。

それと、サラダは焼いたキノコ類とベビーリーフにイタリアンドレッシングをかけただけ。
これは簡単だけど美味しい!
それこそバイキングにありそうなサラダ(笑)

久々の料理はいいもんですなぁ。
でもまたしばらくやらないので(笑)、こういうジャンキーなものを買ってしまう。


カップヌードルごはんのどん兵衛バージョンとおにぎり。
どっかも食べるのが楽しみなのです。

そして、今日一番の衝撃の味はこちら!

ガリガリ君のコーンポタージュ味!!
これは…確かにコーンの味。
だけどコーンポタージュというにはかなり甘い!
想像以上に甘いです。
なんか良い表現方法が見つからないけど、別の意味で記憶に残る食べ物でした。

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