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2012年3月 8日 (木)

幸せを運ぶチョコレート

ホワイトデーシーズンですね。
勤務先のケーキ屋でも期間限定販売のチョコレートが物凄い勢いで売れ始めて、
ちょっとビックリしました(笑)。
ありがたいことですけどね^^

さて、私も他店さんへホワイトデー商戦の自主調査(笑)。
プランタンにのバニラシュガーさんにお邪魔しました。
こちらはチョコレート屋さんですが、人形がプリントされた可愛いチョコがいっぱい!
ショーコラという生チョコをクッキーでサンドしたお菓子の試食をいただきました。
うん、これは美味しい!!
とろけるような生チョコとサクッとしたクッキーが絶妙。
Misiaとコラボしたという「星空のショーコラ」を買いました。
星空のパッケージからもう既にかわいい。
味はコーヒーと紅茶の味で、味わい深い風味が美味しかった!
この商品の売上の一部はアフリカの子供たちのために使われるそうです。
調べたところによると、使っているチョコも、フェアトレードのカカオを使ってるとか。
こういう試みっていいですよね。
自分へのご褒美に大好きなお菓子を買うだけなんだけど、誰かの役に立つかもしれない。
同じ洋菓子販売として、ただ売るだけじゃなく、その先に繋がるストーリーを考えられる姿勢に憧れる。
私もそんな風に相手のこと、制作する人のことを考えて販売したいな。
洋菓子は日用品じゃないんだから、数字には表れない、いろんなストーリーがあるはずなんだよ。
そのストーリーを繋ぐこと、これが私の販売ポリシーです。

会社の方針でやらなくちゃいけないこともあるけど、根底のポリシーは曲げずに、楽しみながら販売するぞ!

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