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2011年12月30日 (金)

今年最後の休日

クリスマスからの怒涛の6連勤が終わりまして、今日はお休みでした。
思えば今年最後の休日!?
我が家はすっかり大掃除モードになってました。

お休みの日恒例の「趣味の料理」コーナーも、今年最後。

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年内最後の料理は和風オムライス
見た目は普通のオムライスですが、中のご飯の味が和風なのです。
牛肉やキノコと一緒にご飯を炒めて醤油で味付けしてます。
そこまでは良かったのですが、実は私、オムライス初挑戦!卵がうまく巻けない…。
母親に手伝ってもらって、一番キレイなのを載せました(笑)
上手に巻くためにはあんまりご飯をのせられず、ご飯ばっかり大量に余ってしまったので、明日のお弁当に持って行こうかと思います。
オムライスではなく、ただの焼き飯として。
いや本当に、ご飯だけでも充分美味しいから!
それもそのはず、なんとブランデーで下味つけてますからね。

また明日から怒涛の年末年始シフトが始まります。
早速明日は銀座→舞浜のW勤務。
さ、何連勤になるかわからんけど頑張ります。

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