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2011年11月30日 (水)

睡眠時間を確保せよ!

やっとお休みがやってきました。
といっても今日1日だけ。
明日からまた5連勤です。
12月前半のシフトを見ると、6連勤で1日休み、そしてまた6連勤。
これが基本になるんだろうな。
またそのシフトも時間固定じゃないから早番だったり遅番だったりまちまち。

そんな時にポイントになるのが、いかに効率的に睡眠をとるか
翌日の早番前の遅番の日は、帰ったらいかに早く就寝できるかの闘い。
特に舞浜遅番からのケーキ屋早番の時なんか、食べる<寝るが鉄則。

こんな生活なので、休日をいかに有効活用するかも大事。
普段やれないことを休日にやりたくなるのですが、ここはやっぱり寝とかないと…!
ひとり暮らしだったらひたすら本気寝に近いうたた寝で一日終わってるだろうな(笑)
同居になって家事をやってもらえるっていうのはありがたいんだけどね;

疲れもよくとれないのですが、何故か料理をした。
今の私にとって、休日じゃないとできないこと=家事というより、料理のようです。
前回のリベンジというわけではないですが、比較的得意な揚げ物に挑戦。
電磁調理器なんで、揚げ物がやりやすい♪

F1000464

シンプルにトンカツです。
コツは脂身と赤身の境目を包丁でたたくこと!
すると揚げた後にあまり縮まないのですよ。
固くならず、柔らかめに揚がりました♪

しかし揚げ物の時にはキャベツがないと食べられないのは相変わらず。
胃が衰えたんだねぇ。

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